3 蚕豆壳

【3 蚕豆壳】

3 蚕豆壳

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【生境分布】全国各地广为栽培 。

【性状】种皮略呈扁肾形或不规则形的碎片 , 较完整者长约2cm,直径1.2-1.5mm,外表面紫棕色,微有光泽 , 略凹凸不平,或具皱纹,一端有槽形黑色种脐,长约10mm;内表面色较淡 。质硬而脆 。气微,味淡 。以色紫棕者为佳 。

【化学成份】种皮含多巴-O-β-D-葡萄糖甙(dopa-O-β-D-glucoside),多巴(dopa)和L-酪氨酸(L-tyrosine) 。

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