1、田鸡补益炖汤原料：田鸡2只，乌豆50克，淮山15克，当归20克 ， 生姜2小块，葡萄干少许，红枣10枚 。
2、将田鸡剖净；生姜去皮 。
3、将田鸡肉、姜、乌豆、葡萄干、红枣、药材共入炖盅，并放水5碗，炖3小时便可，食乌豆、田鸡 ， 饮汤 。
【田鸡煲汤的正确方法】4、功效：滋润补血，养血，健胃消食 。

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