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3、松子——清肠润肌肤
珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效 。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤 。
同时,松子是优质的油脂来源 , 含多元不饱和脂肪酸 , 可以缓解发炎反应 。松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把 。
【2 盘点不起眼的6大长寿食物】
4、白菜——止咳化痰还抗癌
冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎 。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰 。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星 。
冬天是吃白菜的好季节,白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足 。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜 。吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气 。
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