【5 让人变笨的十六种食品要少吃】

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13、猪肝 。
每公斤猪肝含胆固醇达４００毫克以上 ， 摄进胆固醇太多会导致动脉粥样硬化 ， 故猪肝一次不宜吃太多 。
14、腌菜 。
长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留 ， 从而增长患心脏病的机会 。另外 ， 腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物资，久吃易诱发癌症 。

腌菜
15、鱼干片 。
鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液，咽下的大量唾液可稀释胃液，下降消化才华 。
16、咖啡 。
咖啡中含有较多的咖啡因成分 ， 一旦被摄进体内消化，它很快就会随血液活动 ， ５分钟内抵达人体各个器官，使血管紧缩代谢增快，胃酸尿量增多 。

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