1、食材：白萝卜300克、葱，姜适量、盐，味极鲜酱油适量、香油适量、彩椒，香菜适量 。
2、把白萝卜去根，再用软毛刷把白萝卜的外皮刷洗干净，再把洗净的白萝卜切成丝 。
【凉拌萝卜丝的家常做法】3、把葱姜切成末，放炒锅里加少许油煸香 。
4、把彩椒去蒂洗净切成丝，香菜切成末 。
5、把白萝卜丝放盆里，把煸好的葱油倒入 ， 然后加入1勺白糖，1勺白醋，1小勺盐 ， 1小勺味极鲜酱油调味 。
6、把尖椒丝，香菜，芝麻全部放入调菜盆里均匀 。
7、然后再加入1勺香油，搅拌均匀后，盛入盘子里 ， 这样一盘爽脆可口的凉拌白萝卜丝就做好了 。

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