文章插图
1、韭菜一斤,面粉两斤,油100克,盐15克 。
【韭菜饼的做法】2、然后将面和好,醒着,韭菜洗干净,切细,收入盆里,倒上熟油、盐充分拌匀 。
3、将和好的面做成饼状包入馅料,做成饼,放入锅中烙好一面反过来烙另一面,如此两三遍即可 。

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