准备材料 新鲜的西葫芦洗净，去除头尾备用 。把新鲜的西葫芦切成条形 。
入锅翻炒 上炒菜锅加入适量的玉米油烧至5成熟 ， 放入切好的西葫芦条，翻炒一会儿 。加入适量的食盐和白胡椒，一起翻炒均匀烧煮 。
加入蒜苗 蒜苗适量，切成小段等用 。加入切好的蒜苗小段和适量的白糖，继续爆炒均匀入味 。加入适量的食醋和少许的酱油，快速炒均匀 。
【西葫芦怎么做好吃】出锅 最后，加入少许的鸡精 ， 搅炒均匀 。关火出锅 。

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