急性肠胃炎吃什么蔬菜


急性肠胃炎吃什么蔬菜

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急性肠胃炎吃什么蔬菜
1、急性肠胃炎吃什么蔬菜
急性期:应酌情禁食或给予流食,食物要选富有营养、易消化的细软食物为主 。一般患者呕吐停止后可选用清流质软食,注意少量多餐,以每日6~7餐为宜 。开始可给少量米汤、藕粉、杏仁霜等 。待症状缓解,排便次数减少,可改为全流质,如增加蒸蛋羹、咸蛋黄米糊、莲子米糊、浓米汤甩蛋花、胡萝卜米糊等食物 。尽量少用产气及含脂肪多的食物如牛奶及奶制品、蔗糖、过甜食物以及肉类 。食谱举例:早餐:小米汤、稀藕粉;加餐:杏仁霜;午餐:烂米粥、蒸蛋羹;
恢复期:可改为低脂少渣半流饮食,仍应少量多餐,可每天5~7餐,开始时食物用量每餐不超过300毫升为宜,以后逐渐加量 。最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品 。可选的食物有:可选的食物有:脱脂奶、蒸蛋羹、小米粥、莲子粥、鸡蛋龙须面、小面片、发糕、馒头等,副食菜类可选鱼肉、瘦猪肉末、鸡肉末、虾仁、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花等 。加餐:藕粉杏仁霜等 。病情进一步好转,可逐渐过渡到软食 。
2、急性肠胃炎病因
细菌和毒素的感染
常以沙门菌属和嗜盐菌(副溶血弧菌)感染最常见,毒素以金黄色葡萄球菌常见,病毒亦可见到 。常有集体发病或家庭多发的情况 。如吃了被污染的家禽、家畜的肉、鱼;或吃了嗜盐菌生长的蟹、螺等海产品及吃了被金黄色葡萄球菌污染了的剩菜、剩饭等而诱发本病 。
物理化学因素
进食生冷食物或某些药物如水杨酸盐类、磺胺、某些抗生素等;或误服强酸、强碱及农药等均可引起本病 。
3、急性肠胃炎临床表现
急性胃肠炎引起的轻型腹泻,一般状况良好,每天大便在10次以下,为黄色或黄绿色,少量黏液或白色皂块,粪质不多,有时大便呈“蛋花汤样” 。急性胃肠炎也可以引起较重的腹泻,每天大便数次至数十次 。大量水样便,少量黏液,恶心呕吐,食欲低下,有时呕吐出咖啡样物 。如出现低血钾,可有腹胀,有全身中毒症状;如不规则低热或高热,烦躁不安进而精神不振,意识蒙眬,甚至昏迷 。
急性肠胃炎如何护理
1、停止吃喝,要不然会更加严重,一般来说你得急性肠胃炎就没人会叫你吃喝东西了,要饿个肚子,少吃东西,多喝点水 。
2、吃的东西以粥和易消化的面食为主,记得在粥和面食里加盐,补充身体盐分,谨防脱水 。也要少吃这些东西,多次的吃,少食多餐 。
3、多喝水,在水里打上蜂蜜或者盐,保证自己身体机能的正常运作,不至于虚脱,要喝温度适宜的开水,不能喝矿泉水 。
4、吃一些帮助消化的东西,如山楂片啊 。还有就是陈皮,把陈皮熬煮或者用开水泡开,喝下陈皮汤,会感觉舒服一些 。
5、吃药物,比如神曲啊吗丁啉啊健胃消食片啊之类的药物对急性肠胃炎是非常的有效的 。我发现其实藿香正气水也是很不错的,当然不要乱试 。
急性肠胃炎如何预防
严防病从口入
急性肠胃炎都是起因于食物,因此严把食物卫生关是预防此病的关键 。搞好饮食、饮水卫生和粪便管理,大力消灭苍蝇,是预防该病的根本措施 。冰箱内的食品要生熟分开,进食前要重新烧熟烧透 。饭前便后要洗手,蔬菜瓜果生吃前要消毒,外出度假要选择干净卫生的饭店等都是应注意的有效预防措施 。
用醋和大蒜消毒
【急性肠胃炎吃什么蔬菜】如果你外出吃饭,为防止可能的危险,你可以向服务员要一碟醋和几瓣蒜,蘸着醋就着大蒜结束这顿饭会给你的健康上一份保险 。
补充液体
如果你不幸被细菌感染,这些细菌刺激你的肠道,并藉由上吐F泻,使你损失许多水分 。此时,你需要多喝液体,以防止虚脱 。白开水足最佳的补充液,其次是其他透明的液体,例如苹果汁、高汤或清汤 。汽水也可以,但是先让气泡散失 。赶走气泡的快速方法是用两个杯子将汽水反复地互倒 。补充水分时,勿一口气全吞下,以免又引发呕吐 。

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