【3 风味独特的麻辣香锅】
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6. 放红辣椒和干辣椒(辣椒的量随自己喜好),放入五花肉炒熟 。
7. 加入葱姜蒜、洋葱、青椒片煸炒 。
8. 加入蟹柳、香肠和焯熟的鱿鱼卷和虾仁煸炒 。
9. 最后放入焯熟的各种蔬菜 。
10. 随个人口味加入半小勺盐、1小勺糖、1小勺辣椒油和少许花椒粉 。
11. 最后撒入烤熟的花生和白芝麻,撒些孜然即可出锅,在香锅上撒些香菜段 。
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