【3 居家主妇必备五大饮食秘籍】
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四、女人多选抗癌“小人参”:胡萝卜 。
胡萝卜含有的β-胡萝卜素丰富,β-胡萝卜素在体内会转化为维生素A,它具有维护上皮细胞健康的作用 。据科学家观察 , 宫颈癌患者血中β-胡萝卜素水平低于正常人,因此β-胡萝卜素摄入量低被认为是宫颈癌的危险因素 。
胡萝卜
五、餐桌上少上冷血杀手:酒精饮料 。
酒精饮料中含大量乙醇 , 代谢后生成乙醛,对肝脏细胞的损伤极大,而肝脏是人体内排毒解毒的器官,它的功能一旦受到影响,会连累到其他很多脏器 。因此 , 酒精饮料能够增加口腔癌、食管癌、肝癌、结直肠癌、乳腺癌的风险 。
如果饮酒,男性每天不超过两个标准杯(即50度以上的白酒不要超过一两),女性不超过1个标准杯 。
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