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熏肉快速清洗可以选择以下方法：
【熏肉怎么洗才干净快速】1、火烤：将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤,注意只能烤带肉皮的那一面,烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油即可 。2、淘米水浸泡：用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮,然后放入淘米水或温水中浸泡20分钟,当然也可以是温的淘米水 。
3、刀刮：浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西,再把腊肉冲洗干净,切成大块放在开水里煮20～30分钟 。煮过的腊肉已经变得非常干净了,烟味和咸味也减轻了很多 。

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