自己做发糕怎么做好吃窍门 _知识分享

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1、红枣去核,与葡萄干一同泡在水中。泡十分钟后洗干净,将材料沥干。
【自己做发糕怎么做好吃窍门】2、将面粉加糖,加拌均匀,分次加入酵母水,搅拌成黏糊状,再放入刷油的容器内发酵至两倍大。
3、在发酵好的面糊上,加入泡好的红枣、葡萄干,将发糕放入锅中蒸熟,关火静置5分钟即可。

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