文章插图
1、干松茸可以用来煮汤,具体这么做：准备食材：月牙骨头350克,干松茸35克,生姜三片,小葱适量,大葱三段,枸杞15粒 。
2、把松茸用热水清洗一下,月牙骨用清水泡半小时去掉血水后焯水洗净 。
【干松茸的做法和注意事项】3、松茸用温水泡发三个小时左右 。
4、汤锅放入水,倒入焯水的月牙骨上火煮 。
5、煮开后去掉浮沫,然后放入葱姜、枸杞和月牙骨大火烧开 。
6、开锅后转小火慢慢的煲1个半小时左右 。
7、然后放入盐和胡椒粉调味,散上小香葱即可 。
8、注意事项：（1）松茸的味很鲜很浓,所有不要放其他的调味品了 。
（2）松茸要着急吃可以用开水泡发,一般都是切成条做汤,也可放成个的 。

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