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血糖高能吃鲫鱼汤吗
1、血糖高能吃鲫鱼汤吗
可以,鲫鱼利水消肿 。鲫鱼味甘性平,益胃和中,补养诸虚;豆芽、通草健脾利水消肿 。适用于糖尿病并发肾病、肾功能不全而肢体浮肿,小便不利,倦怠懒言,神疲乏力,体虚纳差者 。
鲫鱼汤 。原料:鲫鱼1条,黄豆芽30克,通草3克 。
做法:先将鲫鱼刮去鳞片,去掉鳃和内脏,洗净 。黄豆芽摘洗干净 。通草用水浸泡二十分钟后洗净 。
锅中加入适量清水,冷水将鲫鱼放入一起煮 。煮沸后加人豆芽、通草,煮熟供食 。
2、血糖高适合喝什么汤
2.1、豆麦汤 。原料:黑豆30克,浮小麦30克,莲子12克做法:先将所有材料洗净,浸泡 。浸泡好以后加入适量水,一起煮熟以汤代茶 。
2.2、双耳汤 。原料:黑木耳15克、白木耳各l5克
做法:黑木耳和白木耳洗净,择去蒂后用水泡发 。充分泡发后的黑白木耳加入适量清水 。
大火煮沸后转小火煮至木耳熟即可 。加盐少许饮汤 。
3、血糖高适合喝什么粥
3.1、山药粥:想要煮降血糖养生粥,就不得不提山药粥 。山药粥的做法也尤其简单,将山药洗干净,切成片状,与粳米放入水中一起同煮,早晚可以食用 。
山药粥有着“神仙粥”之称,其中山药含有丰富的维生素、蛋白质以及氨基酸等多种营养物质,既可以滋补肺肾、健脾养胃,还可以延缓衰老等功效 。
粳米既可以提高人体的免疫力,也可以预防糖尿病等功效 。
3.2、玉米须粥:玉米须粥也是一种能降血糖,预防糖尿病的养生粥 。将玉米须清洗干净,放入锅中,加入水煮开,把渣去掉 。
接着把粳米洗干净,放入锅中,倒入玉米须水,一起熬成粥就可以食用 。
玉米须粥对于糖尿病患者有很好的降血糖效果 。
血糖高吃什么水果好
1、苹果
无论什么时候,苹果总是一种万能的水果 。血糖高的时候也是一样,苹果可以中和你自身的糖分,血糖高食用苹果不但是无害的,每天饭后食用一个苹果反而能够更好的控制你自身的血糖含量 。
2、柚子
柚子是一种特殊的水果,看上去柚子很多汁,貌似是多糖的 。但是柚子那些丰富的果汁中却意外的含有一种糖尿病病人最需要的类胰岛素成分,这种类胰岛素成分反而可以更好的降低自身糖分含量,起到降血糖的作用 。
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3、樱桃
樱桃是一种很好的水果,中医认为樱桃的作用非常大,从治疗关节炎到治疗糖尿病 。樱桃对于降血糖也是很有作用的,因为樱桃和柚子一样,能够分泌一种类胰岛素成分,能够治疗血糖高 。
血糖高的饮食注意事项
1、主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利[1] 。
2、血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等 。
3、在控制热量期间,仍感饥饿时,可食用含糖少的蔬菜,用水煮后加一些佐料拌着吃 。由于蔬菜所含膳食纤维多、水分多,供热能低、具有饱腹作用,是糖尿病患者必不可少的食物 。
4、禁用食物有:白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等 。另外,含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量 。
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