葡萄酒的颜色有53种之多,它的颜色随着酒的类型或陈年年份的不同而有显著的分别 。
品酒步骤:
1、看色,举杯对光验试,观察酒的色泽 。若发现酒在透明度上浑浊、沉淀、有悬浮物等 , 应视为不合格 。
2、酒注入杯内 , 即有溢香 。把酒杯端起,靠近鼻部3厘米,把酒气慢慢吸入鼻中,但要注意 , 只能对酒吸气,不得对酒呼气,而且不能吸气过久 。
【葡萄酒有几种颜色呢】3、品酒品味是最主要的 。每一种酒,都包含了酸、甜、苦、辣、涩五种味道 。
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