【4 家常白萝卜的六种美味做法】
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四、白萝卜海带汤 。
海带和紫菜含碘丰富 。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效,对预防甲状腺肿大有一定功效 。
原料:白萝卜片300克、水发海带100克;盐、味精、清汤、香菜、生姜 。
白萝卜海带汤
做法:
1、水发海带洗净、切菱形块;香菜洗净 , 切断;姜洗净,切丝 。
2、锅置火上,倒入清汤大火煮沸,放入白萝卜片、海带块、姜丝 。
3、大火再次煮沸后改小火煮约1小时至海带丝熟烂,加盐、味精调味,撒上香菜段即可 。
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