1、鲫鱼去内脏清洗干净
2、藕去皮 , 切成厚片,海带切成菱形块
3、咸菜疙瘩适量切成片状 , 带皮五花肉 , 切块
【酥鲤鱼的做法】4、白菜手撕成片(葱、姜切片)
5、【铺锅】从锅底开始,先铺上一层白菜叶,同时过的底部周围也铺上一圈白菜叶 。白菜叶上依次均匀放上一层鲫鱼、咸菜片、藕片、五花肉、海带后,在放上一层白菜(或者剩下多余的材料也可铺在上面) , 其中葱、姜切片,还有八角每层适量放上一些
6、【调汁】酱油、醋、白糖同等比例,加入与其相比三分之一量的盐调成汁倒进去 , 最后在上面撒少许味精,加入花生油少许,水适量稍微没过食材
7、【酥鱼】 大火煮开转小火焖3到4个小时,收汁即可 。如果用高压锅 , 时间短些,40分钟差不多,也方便,酥出来的鱼更软烂一些
酥鲤鱼的做法的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 快速剥火龙果方法
- 中国男人与众不同的性爱心理
- 楚王好细腰的启示
- 酸菜的泡制方法
- Excel2010如何打印大型的工作表
- WIN7 64位装8G的内存为什么显示4G可用的?
- Excel的条件格式如何设置?excel条件格式化功能介绍
- 如何彻底清除win10更新包的方法
- 闺蜜生日祝福短信
- 固态硬盘寿命有多长 固态硬盘的使用寿命【详解】