【2 白萝卜的做法大全及功效】

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萝卜红烧肉
材料：带皮五花肉600克、白萝卜一根、八角（大料）1-2个、桂皮1小块、姜3片克、香葱2根克、冰糖5粒、料酒1汤匙（15ml）、老抽1汤匙、生抽1汤匙（15ml）、盐1小匙
做法：1、准备所需材料 。
2、盆中装入凉水，加入一大勺料酒，放入五花肉，浸泡15分钟 。
3、五花肉放入热水锅里焯一下，捞出 。

4、捞出后晾凉 ， 切成均匀的方块 。锅里放一点点油，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。
5、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ， 将多余的油倒出，盛出五花肉待用 。

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