【4 杏鲍菇的11种美味做法】
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八、杏鲍菇炒木耳 。
材料:腊肉半条,杏鲍菇1个、木耳1小把、胡萝卜1根、青蒜3棵、生抽、鸡粉、蚝油半汤匙 。
做法:
1、木耳洗净浸泡3小时 。
2、腊肉切片蒸熟 。
3、杏鲍菇、胡萝卜切片,青蒜切段 。
4、热油锅,下腊肉略炒 , 放入杏鲍菇、木耳翻炒 , 然后再下胡萝卜翻炒至熟,最后放入青蒜 。
5、蚝油、生抽调味,即可出锅 。
杏鲍菇炒木耳
九、蚝油杏鲍 。
材料:杏鲍菇,红椒,姜葱,蚝油 , 酱油,盐,香油 。
做法:
1、杏鲍菇和红椒洗净切丝,姜切末,葱切葱花 。
2、炒锅中放油,油热后放入姜葱爆香 。
3、加入杏鲍菇翻炒,等杏鲍菇炒至软时,加入酱油和蚝油 。
4、加和红椒丝炒至断生,再加盐调味,最后淋几滴香油即可 。
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