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1、不能吃了,鸡蛋羹变成绿色,主要是因为上面长了霉菌 。
【鸡蛋羹绿了还能吃吗】2、鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸,可以增强皮肤的润滑作用,保护皮肤的微酸性,以防细菌感染,此外,鸡蛋清还具有清热解毒作用 。
3、中医还认为,鸡蛋清性微寒而气清,能易经补气,润肺利咽,清热解毒,有助于延缓衰老,是一种很美味的食品 。

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