1、食材 。桔子2个、冰糖适量 。
2、将桔子去皮去筋膜去籽备用（桔子的外皮、内膜、筋膜、籽都有苦味，这种苦味会影响到成品的口感，所以一定要尽量去除干净 。去籽的小方法，可以用牙签在桔子瓣腹部划一下，然后将籽取出就可以了）；
3、将桔子、冰糖、适量的清水一起放到锅中开始炖煮；
【桔子煮水的正确方法】4、大火烧开后转小火煮5分钟，然后关火 。晾凉就可以食用了 。

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