粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，一柄一叶 。
南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主 。
芦苇叶就是芦苇的叶子 。芦苇是多年水生或湿生的高大禾草，生长在灌溉沟渠旁、河堤沼泽地等，世界各地均有生长，芦叶、芦花、芦茎、芦根、芦笋均可入药 。我国民俗有在端午节用芦苇叶包粽子的习俗 。
【粽叶是什么叶一共有几种】箬叶属百合科，蜘蛛抱蛋属，别名蜘蛛抱蛋、箬叶，它的地下部具有粗状根茎 ， 叶柄直接从地下茎上长出，一柄一叶，带有挺直修长叶柄的片片绿叶拔地而起 ， 故名一叶兰 。可用作食品包装物如粽子、茶叶、斗笠、船篷衬垫等 。

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