冲泡岩茶的茶具,选择白瓷盖碗更能领略武夷岩茶的韵味 , 并且品茗用具我们最好选用白瓷小杯,或用闻香杯和品茗杯对杯组合 , 在选壶时需要通过人数多少来确定,独品岩茶宜选取小巧的“得神壶” 。
【武夷山岩茶怎么喝】若2~4人品茶 , 可选用容量为110~150毫升的壶 。如果可以的话,所喜爱的每种茶 , 应专门配一把壶 。在冲泡武夷岩茶之前 , 应先用温水冲洗茶具 , 这不但能清洁茶具 。起到消毒的作用,而且还能温杯 , 使得更好泡出茶香 。取8克左右的武夷岩茶(专业评审5克即可)投入到茶具,而后冲入100度左右的水冲泡 。
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