面条容易升血糖吗


面条容易升血糖吗

文章插图

面条容易升血糖吗
1、面条容易升血糖吗
从理论上来说,淀粉类食物的颗粒越细碎,质地越柔软,加热糊化越彻底,它的消化速度就越快,则吸收速度也会快,短时间内大量被吸收的葡萄糖涌进血管当中,就会造成血糖的快速上升,所以面条容易升血糖 。
2、吃什么会让血糖升高
水煮鱼其实是油煮鱼 。很多人喜欢水煮鱼麻辣浓重的口感,但是制作水煮鱼,鱼片要先用沸水焯一下,配上豆芽,撒满辣椒与花椒,再浇上滚滚的热油,鱼片完全在油里“潜泳”,不是水煮鱼,而是油煮鱼 。非常不适合,糖友食用!
一盘鱼香肉丝30克糖 。鱼香肉丝兼具甜、酸、辣的口感,配饭吃很美味,但这道菜要做得成功,关键是要油多、糖多、盐多 。粗粗一算,这道菜会用30克白糖和30克油,糖友应该少点这道菜 。
糖醋食物堪比甜味饮料 。糖有提鲜、增味、上色等作用,还能让菜肴味道有层次感,但是有的餐馆为了提高菜肴口感和卖相,烹制时可能会加入大量糖,有的甚至比甜饮料中都多 。糖友应慎食 。例如,糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋里脊等糖醋菜肴 。
3、预防血糖升高的方法
少吃糖和甜食 。尽量少用或禁用白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食,如糖果、糕点、果酱、甜饮料等 。富含饱和脂肪酸的猪油、牛油、奶油、黄油等 。可用植物油代替部分动物油,花生、核桃、芝麻、瓜子中含脂肪也相当多,尽量不吃或少吃或减少油类,摄入含胆固醇高的食物,如蛋黄和动物内脏如肝、脑、腰等 。
多吃杂粮 。高血糖人群更适合多吃粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖的作用,帮助人体更好地控制血糖 。
吃什么可以降血糖
洋葱:性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬 。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用 。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜 。
芹菜:甘寒 。能除心下烦热,散节气,下瘀血 。有降血糖、降血脂、降血压作用 。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用 。
韭菜:味辛,性温 。入肝、胃、肾经 。具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者 。
南瓜:甘温无毒,有补中益气功效 。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效 。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用 。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ,对改善症状有良效 。
降血糖的几种有效的方法
打太极拳 。打太极拳、练气功等传统锻炼方法,可帮助人们调节呼吸、改善血液循环,对身体起到整体调节作用 。澳大利亚的一项研究还发现,2型糖尿病患者练太极拳,还能减缓糖尿病引起的身体功能衰退,对肥胖的患者效果尤其显着 。
增加无糖液体的摄入 。脱水也会引起血糖的升高,人每天都应该摄入大约2~3升的无糖液体 。当血糖升高时,喝水除了可以冲淡血糖还可以避免食物的过多摄入 。
餐前一把坚果 。餐前吃点含脂肪的食物,如杏仁、核桃等坚果,除了增加饱腹感,让你在正餐时少吃点,坚果里的不饱和脂肪酸还有助于改善糖尿病患者的胰岛素水平,减慢食物消化速度,从而有利于控制餐后血糖 。
【面条容易升血糖吗】自我放松与情绪调节 。深呼吸、配合着轻松舒缓的音乐来松弛肌肉等等可以帮助缓解压力,使降糖治疗更有效 。学会调节情绪,增强自我效能感,从而克服患病后的恐惧、消极等不良心态,同样有助于血糖的控制 。

面条容易升血糖吗的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助: