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豆腐是属于热加工食品,白水煮主要是消毒或使其内部受热 。正常情况水沸腾后3-5分钟即可 。
做法步骤：
1、将豆腐切成块,萝卜苗洗净沥干水分,放入碗中；
2、锅烧热后倒入炒菜用的油量炒出香味；
3、倒入足够的热水,水量要没过豆腐多一半即可；
【白水煮豆腐煮熟要多长时间】4、水沸腾后,将豆腐倒入锅中；
5、炖一会使豆腐入味,再将豆腐翻翻面继续炖一会即可出锅,倒入装好萝卜苗的容器中 。

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