爱尔兰咖啡的配方 _知识分享

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常用配方：热咖啡(爱尔兰)150毫升、爱尔兰威士忌15毫升、方糖一颗、鲜奶油适量。
最初配方：10分之3的爱尔兰威士忌美尊醇（Jameson）,10分之2鲜奶油,热的浓咖啡需要10分之5,砂糖一勺。
其他烈性饮料也可以代替爱尔兰威士忌,例如,用伏特加制作的俄罗斯咖啡（RussianCoffee）,用白兰地制作的法国咖啡（FrenchCoffee）等。
往咖啡中加入一点威士忌就能调出一杯简易的爱尔兰咖啡。爱尔兰咖啡非常适合在冬天饮用,可以帮助你驱除一身的寒意。
扩展资料
品质好的爱尔兰咖啡微苦、口感醇厚,由奶香到爱尔兰咖啡香,层次分明。反之品质差的发涩、发酸,亦或奶味盖过了爱尔兰咖啡香,没有分明的层次感。
爱尔兰咖啡趁热喝好,温度在91.6℃到96.1℃之间的爱尔兰咖啡最能散发原汁原味的浓香,因此喝爱尔兰咖啡最好选用保温性好的瓷制杯。
【爱尔兰咖啡的配方】爱尔兰咖啡匙只用来搅拌爱尔兰咖啡,不能用来舀爱尔兰咖啡,搅拌后要将咖啡匙放在一边。

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