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【3 如何喝汤养生:药材养生汤有寒热之分】
5、罗汉果、甜杏仁:罗汉果其性甘凉,清热润肺止咳通便;甜杏仁又称南杏,其性苦微温,有小毒,滋润养肺通便 。适用于阴虚肺热、咳嗽、咽干舌燥、大便干结者 。罗汉果用15~30克,或1~2枚 。甜杏仁有小毒,用量为3~6克
6、玉米须、赤小豆:玉米须甘淡平,利水消肿、清肝胆湿热;赤小豆性味甘酸平,有利湿消肿之用 。适用湿热证之脘腹胀满 , 纳减尿少或水肿等 。玉米须可用20~30克 。
以上药材可加入排骨、瘦肉或鱼适量煲汤 , 避免用脊骨与长骨,以免油脂较多于健康不利 。如何喝汤养生还是得从一些小细节做起,分清哪个时节应该喝什么样的汤更有利于身体健康 。
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