【电饼铛烤虾的做法如何】1、鲜洗净去掉头上的尖和须,并用竹签在虾背的第二个缝隙中挑出虾线,将虾串好;2、放入料酒和盐腌制,至少20分钟,充分入味,盐要一次放足;3、电饼铛预热,放少许油 , 将虾平铺在电饼铛上;4、用刷子将没沾上油的地方刷一下 , 均匀的淋上美极鲜,撒上黑椒碎 , 反面再重复一遍;5、等完全变红,就表示熟了 。
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