假期暴饮暴食 小心急性胆囊炎


假期暴饮暴食 小心急性胆囊炎

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导读:中秋假期将至,团圆时刻怎能缺少各式美食,月饼、大闸蟹、田螺……嘴馋的你是不是也已经开始忍不住了!和家人一齐在皎洁的月光下大快朵颐,一直是中国人的传统 , 却不知道给自己的身体埋下定时炸弹 。……
中秋假期将至,团圆时刻怎能缺少各式美食,月饼、大闸蟹、田螺……嘴馋的你是不是也已经开始忍不住了!和家人一齐在皎洁的月光下大快朵颐,一直是中国人的传统,却不知道给自己的身体埋下定时炸弹 。
【假期暴饮暴食 小心急性胆囊炎】一下子吃进大量油腻食物,小心急性胆囊炎找上门!
急性胆囊炎常因饮食不当造成,特别是人们过多吃油腻的食物,会反射性地使胆囊收缩,一旦收缩过于强烈便导致胆绞痛的急性发作 。如果患者有胆囊结石,还可能诱发急性胆管炎和胰腺炎 。所以,中秋聚餐虽然欢乐,但切忌暴饮暴食 , 适当节制高脂肪食物 。
急性胆囊炎有什么症状呢?
急性胆囊炎会引起右上腹疼痛,一开始疼痛与胆绞痛非常相似,但急性胆囊炎引起的腹痛其持续的时间往往较长,作呼吸和改变体位常常能使疼痛加重,因此病人多喜欢向右侧静卧,以减轻腹疼 。有些病人会有恶心和呕吐,但呕吐一般并不剧烈 。大多数病人还伴有发热,体温通常在38.0℃~38.5℃之间,高热和寒战并不多见 。右上腹部有压痛,并有腹肌紧张,大约在1/3的病人中还能摸到肿大的胆囊 。化验病人的血液 , 会发现多数人血中的白细胞计数及中性白细胞增多 。B超检查可发现胆囊肿大、囊壁增厚等 。
急性胆囊炎的治疗:
一、非手术疗法:
1.卧床休息、禁食、腹胀者胃管减压;
2.补液,纠正水、电解质与酸碱平衡失调;
3.解痉止痛;
4.静脉联用有效抗生素,如庆大霉素、氨苄青霉素、氯霉素、先锋霉素等;对80%~85%的早期病例有效 。
二、手术治疗:
发生坏死、化脓、穿孔、嵌顿结石者,应及时外科手术治疗 , 行胆囊切除或胆囊造瘘 。
急性胆囊炎的饮食
胆囊炎除用药物和外科手术治疗外,营养治疗有一定的辅助作用 , 尤其在疼痛缓解和手术后健康恢复阶段更不容忽视营养补充 。饮食治疗原则如下:
1.营养治疗的总目的,是通过控制脂肪的摄入量,减轻或解除患者的疼痛和预防结石的发生 。急性发作期的重症患者应禁食,可静脉补给各种营养素;当能进食时,应禁食脂肪和刺激性食物 , 短期可食用含高碳水化合物的流质饮食 。随病情逐渐缓解可给予低脂半流质或低脂少渣软饭 。每日应少食多餐,仍须限制肉及含脂肪多的食物 。慢性胆囊炎应给予充足热量的高蛋白质、高碳水化合物和适量限制脂肪的饮食,同时要有丰富的维生素 。
2.要有足够热能 , 方能保证患者的需要 。如果患者体重过重,应给予低热能饮食,使患者体重减轻 。低热能饮食中含脂肪量也要少,以适合对胆囊病患者限制脂肪的要求 。一般每日供给热量7531.2~8368焦耳(1800~2000千卡) 。
3.为了保持身体健康、增进食欲、促进胆囊收缩利于胆囊排空 , 应尽可能提高饮食中蛋白质比例 。每日蛋白质供给量以每公斤体重l~1.2克为宜,但要避免随着蛋白质摄入过量的胆固醇 。
4.由于脂肪能促使病变的胆囊收缩而引起剧烈疼痛,故在发作期应对其严加限制 。每日脂肪供给量应低于40克或禁食,病情好转后可适量进食 。
5.在食用碳水化合物的流质饮食时,主要的营养物质是糖 。可给充足的碳水化合物,每日供给300~350克,特别是在发作期应予静脉补给 。
6.要供给丰富的多种维生素,特别要注意补充维生素B、C 。
7.忌用刺激性食物和酒类 。
美食虽吸引,但为了健康着想,还是要适当控制 , 以免病从口入 。

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