1、食材：绿豆 1000克、白糖 400克、水 2000克 。
2、泡一天的绿豆洗干净放高压锅里煮 ， 上汽煮15分钟 。
3、煮好的绿豆，放铁锅里炒 。
4、炒的过程中加三次植物油，防止糊锅 。
5、炒到水分都蒸发掉加400克白糖翻炒均匀 。
【怎么做绿豆沙馅的小零食】6、做好的绿豆沙馅 。可做豆包、豆沙饼、豆沙烧饼等都非常好吃 。

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