【秘制牛肉的方法】1、牛腩切成小方块，下淀粉，花生油，酱油，鸡精，红酒和黑胡椒腌制半个钟 。
2、再准备另外一个锅烧水，放入少许草果，八角 ， 桂皮和香叶等香料，以及姜和辣椒，待到水煮开后倒入腌制着牛肉的高压锅，大火压15分钟转小火 。
3、小火煮30分钟后可以出锅，此时牛腩的口感偏爽脆，适合喜欢吃有嚼劲的人吃 。若喜欢绵烂口感的得继续煮10-15分钟 。
4、腌制牛肉时下淀粉和油可让牛肉口感更嫩；香料不可下太多 ， 以免有苦味 。

秘制牛肉的方法的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 毒品的起原是什么
• 毒品的起源是植物吗
• win10如何备份系统的步骤教程
• 怎样解散快手创建的群
• 小爱音响调音量的在哪
• 恒星和行星有哪些
• 冬季幼儿的穿衣搭配
• 新买的长寿花怎么养
• 冬季慢性支气管炎的食疗方法
• 如何判断重力做功的正负