【2 4种坚果千万别吃】
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“美容”的坚果损健康
一些瓜子生产者在生产中有滥用工业色素、工业石蜡的行为 。很多非食用色素具有很强的致癌性 。一些加工者还会使用漂白剂等化学品,对坚果进行美容处理、消除杂色斑迹 。这往往会导致果仁含有过多的有害化学物质的残留 。特别是开心果类的裂果类坚果 , 果仁中更容易蓄积有害处理药剂 。这些美容化学品对人体健康具有很大的危害性 。
口味太重的坚果易变质
市面上的坚果口味多种多样,有人喜欢咸味的,有人喜欢奶油味,有人喜欢绿茶味的,有人喜欢五香味的 。一般来说 , 口味越重,食盐添加往往越多 。
另外,许多口味重、香味浓的坚果,在加工时添加了香精、糖精等物质 , 奶油味的瓜子还添加了人造奶油,这些东西对身体并没有好处;再次,口味越重的坚果,其美味背后隐藏着变质坚果的可能性就越大 。
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