【2 你吃东西的顺序正确吗】
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调查显示，到餐厅消费的顾客基本上都是这么吃的，为什么大家都这么吃呢？因为餐厅都按这顺序上菜，形成了整个餐饮文化的社会氛围 。其实这顺序就是错的 ， 调整这个顺序的对和错，直接影响到人们吃的量的多和少，直接影响到人们身体里面的一些反馈机制，能不能正常地生成和运作，直接影响到人们今后的健康，甚至寿命 。
正确的上菜顺序是先上汤
正确的上菜顺序：
第一步：先上汤
上什么汤也是有讲究的，不能上猪骨头汤、浓的鸡汤、奶油汤等这些汤的油能量太高，会扰乱胃，淡淡的蔬菜汤是最好的选择 。不管是热的凉的，蔬菜里面的营养素在这个时候是最好吸收的，而且蔬菜的能量比较低，体积比较大，多少都能占一点胃的体积 。饭前先来碗蔬菜汤，蔬菜对身体好 。
第二步：再上主食
那么把主食放在前面的道理是什么呢？当胃肠道有余地的情况之下，先把人体需要的能量底物打好，人体需要的能量底物是主食 。
第三步：素菜
清淡的小菜 ， 可以提供足够的维生素和矿物质 。
最后：动物性的肉菜
在动物性食品里面 ， 首选鱼虾，最后选猪牛羊肉 。
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