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【苏丹红可以作为食品添加剂吗】苏丹红不可以作为食品添加剂,苏丹红学名叫苏丹,属于化工染色剂对人体有害 。它的化学成份中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用 。
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