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花蛤里黑色部分不建议吃
【花蛤全部都能吃吗】花蛤肉黑色的东西那是花蛤的内脏,也称黄,就像蟹黄那种,很有营养,也含有很多的胆固醇 。但是,花蛤很小器官聚集,那也是一个消化系统,还有一些胃里没有消化吸收的泥沙,而且就算用油和盐等养几天,吃的时候,有些还是会有细沙,并且那里也包含排泄物(代谢物) 。一般来说还是花蛤的便便啦,因而大多数不太能接受吃了它,也不建议吃 。
当然,吃的话,如果不是像米饭一样普遍吃(花蛤一般都是偶尔吃,或着夏天大排档吃的比较多一点,但总不至于和吃猪肉一样天天吃),这样对人体也是没有啥伤害的 。不过,黑色部吐沙干净的话可以一起吃 。

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