【燕窝是燕子屋吗】

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燕窝,就是燕子的窝 。不过它不是普通燕子的窝,而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝 。雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝,燕窝不是直接采摘下来就能吃的,是需要经深加工后可供人食用的部分 。

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