河北夏至吃什么 _知识分享

【河北夏至吃什么】

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河北夏至吃凉面。按照河北的风俗习惯,每年一到夏至节气就可以吃凉面。“冬至饺子夏至面”“吃过夏至面,一天短一线”,因为这个时候气候炎热,吃些生冷之物可以降火开胃,又不至于因寒凉而损害健康；夏至新麦已经登场,所以夏至吃面也有尝新的意思。

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