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3、玉米面糊糊
材料:玉米面200克,冬瓜粒80克,花生米30克 , 瘦肉粒40克,红薯粒30克 。鸡蛋、葱花各适量 。
做法:
①玉米面对入凉水(倒水要往碗的中心处倒)搅开至没有疙瘩 。
②倒入烧开水的锅里,把冬瓜粒、花生米(把整颗的花生米切碎些)、瘦肉粒、红薯粒放进去,撒上盐 , 小火煮10~15分钟 。
③再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花 。出锅前撒一点儿葱花 。
黄豆洗净,炒至九成熟,倒进煮好的糊糊里焖一会,可增香 。除上述材料外,还可自由搭配 , 放些土豆、南瓜、胡萝卜、猪肝、猪腰等 , 不过品种不要过杂 。此外还可伴些榨菜、咸菜等佐餐 。
4、番茄菠萝汁
材料:番茄2个、菠萝3片 。白糖适量 。
做法:
①番茄洗净去蒂切成块状备用;菠萝洗净切成块状备用 。
②将番茄、菠萝放入果汁机中,倒入白糖,再加入适量水,一起打成果汁,完成后去渣即可饮用 。
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