【粥里加什么会变得粘稠】

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粥里加黄原胶,大豆蛋白,淀粉,瓜尔豆胶,或者玉米糖胶都可以让粥变得粘稠 。只要加一点点,一大桶的粥就会变得很粘稠 。现在最广泛的是放黄原胶,因为也比较好买 。除了黄原胶还会加一些大豆蛋白,淀粉 。不过也不用太担心,黄原胶是国家允许放置的添加剂,主要的作用是增稠 。吃了对身体其实没有什么害处的,当然前提是不要吃太多 。

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