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夏季体虚吃什么
1、夏季体虚吃什么
山药的补气效果在众多食材、药材之中是比较明显的,不仅可补脾气、肺气,亦补肾气,其不仅能益气养阴,亦可生津止渴、润肺滋阴、健脾补肾,对于脾胃不适造成的食欲不振、大便溏泄、肺虚肾虚等具有极好的食疗效果 。
人参,分类于补气类中药,在众多中药材中,人参的补气效果最为明显 。人参,性平,味甘、微苦,归脾、肺、心经,具有极好补气安神、健脾益肺、生津消渴等功效 。对于脾虚、肺虚、津伤、内热等具有极好的食疗效果,是补益体虚的良好食材、药材 。
黄芪,补气升阳、利水消肿、抗衰老、促进新陈代谢、提高人体免疫力、保肝护心等功效 。对于夏季经常出现的食欲不振、气血乏力、血虚萎黄、气虚水肿等具有极好的食疗效果 。
2、夏季体虚的养生食谱
【夏季体虚吃什么】2.1、山药炒黑木耳
食材:黑木耳50g,山药500g,肉丝150g,油、盐、鸡精、白砂糖、料酒、淀粉、香葱、枸杞均适量 。
做法:
准备好以上所需的食材 。
肉丝用料酒、淀粉、盐、鸡精上浆30分钟,下油锅爆炒转色盛出备用 。
黑木耳涨发后汆水切开,切将香葱切成葱花 。
山药洗净去皮切滚刀块立即下油锅翻炒,再入黑木耳翻炒 。
再下炒好备用的肉丝,下盐、鸡精、下一点水翻炒 。
装盘用枸杞点缀上桌,黑白相间红色点缀,葱香阵阵,清脆滑爽 。
2.2、大枣粥
食材:糯米、红枣、清水均适量 。
做法:
将糯米和红枣淘洗干净,用水浸泡30分钟 。
锅中放入足够多的水,烧开,将泡好的糯米滤去水,倒入开水中 。
放入红枣,用勺子搅动,使米粒不会黏在锅底 。
烧滚后转小火,加盖留小缝,熬30分钟,注意观察,不要让粥溢出来 。
开盖,用勺子搅动,再熬10分钟左右即可 。
3、体虚的分类及表现
体虚分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型;
气虚之体的主要表现为;少气懒言、全身疲倦乏力、声音低沉、动则气短、易出汗,头晕心悸、面色萎黄、食欲不振,虚热,自汗,脱肛,子宫下垂,舌淡而胖,舌边有齿痕,脉弱等,为功能减退,不一定有病,气虚者需补气,补气的药物可选用人参、黄芪、党参等 。
血虚之体的主要表现为;面色萎黄苍白,唇爪淡白,头晕乏力,眼花心悸,失眠多梦,大便干燥,妇女经水愆期、量少色淡、舌质淡、苔滑少津,脉细弱等 。
阴虚之体的主要表现为;怕热,易怒,面颊升火,口干咽痛,大便干燥,小便短赤或黄,舌少津液,五心，烦热,盗汗,腰酸背痛,梦遗滑精,舌质红,苔薄或光剥,脉细数等 。
阳虚:又称阳虚火衰,是气虚的进一步发展,阳虚之体的主要表现为;除有气虚的表现外,平时怕冷,四肢不温,喜热饮,体温常偏低,腰酸腿软,阳痿早泄,小腹冷痛,乏力,小便不利,舌质淡溥,苔白,脉沉细等 。
夏季体虚吃的饮食调理
1、体虚表现之心病不安,惊悸少眠:多吃含钙、磷的食物 。含钙多的饮食如大豆、牛奶、鲜橙、牡蛎;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、土豆、禽蛋类 。
2、体虚表现之神经敏感:适吃蒸鱼,但要加点绿叶蔬菜 。吃前先躺下休息一会,松弛紧张的情绪;也可以喝少量红葡萄酒,帮助肠胃蠕动 。
3、体虚表现之头胀头疼:嚼些花生、杏仁、腰果、核桃仁等干果,因为它们富含蛋白质、维生素B、钙、铁以及植物性脂肪 。
4、体虚表现之眼睛疲劳:可在午餐时食用鳗鱼,因为鳗鱼含有丰富的维生素A 。
5、体虚表现之倦怠无力:吃花生、瓜子、核桃、松子、榛子,香榧更好 。
6、体虚表现之心理压力过大:尽可能多摄取含维生素C的食物,如青花、芝麻、水果等 。
7、体虚表现之脾气不好:吃牛奶等乳制品以及小鱼干等,都含有极其丰富的钙质,有助于消除火气;吃芫荽,能消除内火 。
8、体虚表现之记忆不好:应补充维生素C及维生素A,增加饮食中的蔬菜、水果的数量,少吃肉类等酸性食物 。
夏季体虚饮食禁忌
1、气虚忌食物品
山楂、佛手柑、槟榔、大蒜、苤蓝、萝卜缨、芫荽、荞麦、柚子、柑、金橘、金橘饼、橙子、荸荠、生萝卜、地骷髅、芥菜、薤白、君达菜、砂仁、菊花、茶叶及烟酒 。
2、血虚忌食物品
荸荠、大蒜;
忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷叶、白酒、薄荷、菊花、槟榔、生萝卜等 。
3、阴虚忌食物品
胡椒、肉桂;
忌食或少食:狗肉、羊肉、雀肉、海马、海龙、獐肉、锅巴、炒花生、炒黄豆、炒瓜子、爆米花、荔枝、龙眼肉、佛手柑、杨梅、大蒜、小茴香、丁香、薄荷、白酒、香烟、红参、肉苁蓉、锁阳等 。
4、阳虚忌食物品
鸭肉、兔肉、獭肉、甜瓜;
忌食或少食:鸭血、鸭蛋、阿胶、牛奶、酸奶、甲鱼、螃蟹、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、柿子、柿饼、柚子、柑、香蕉、无花等 。
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