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【羊板筋是指哪个部位】羊板筋是羊的背部两块连接全身运动肌肉的主大筋 。它富有嚼劲,能补充人体所需的多种营养物质 。羊板筋是第2颈椎至4/5胸椎外侧的黄色致密结缔组织 。一般炖汤或烧烤时很受欢迎 。

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