【2 莼】
文章插图
拉丁植物动物矿物名:Brasenia schreberi J.F.Gmel.
采收和储藏:5-7月采,洗净或沼泽地 。
【原形态】莼菜 多年生草本 。根茎横生 , 具叶及匍匐枝,匍匐枝节部生根 。叶互生于根茎和匍匐枝上;叶柄长25-40cm;叶片浮于水面,椭圆状长圆 , 长5-16cm , 宽3-10cm,全缘,上面绿色,下面带绿色带紫色,叶脉放射状 , 上半部脉有毛,时脉处皱缩 。花梗自叶腋抽出,长约10cm,被柔毛及琼脂样的粘质;花露出水面 , 直径1-2.5cm;暗紫色;萼片、花瓣各3,均为条形,长1-1.5cm;雄蕊12-18,短于花被 , 花药条形,长约4mm;心皮4-18个,柱头扁平,有长直毛 。坚果长圆状卵形,革质 , 具宿萼和花柱 。和子1-2,卵形 。花期6月 , 果期10-11月 。
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