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【纸包鱼用什么鱼做】纸包鱼就是是在鱼的身上铺满秘制佐料,用烤纸把鱼和秘制的调味料包裹起来,放在铺有薄薄一层油的烤盘上,开火加热,料汁咕噜咕噜的往上冒,酱料包裹着很嫩的鱼肉,包在纸里沸腾了好一会儿,所以整条鱼是完全吸纳了佐料的味道的 。打开烤的鼓蓬蓬的烤纸,香气瞬间扑面而来 。吃鱼的时候,还可放进一些小菜,跟吃烤鱼的方式基本一致 。蒜泥味纸包龙利鱼,蒜泥的香气在煮的时候就阵阵飘来,麻椒味的草鱼,鱼肉细腻,而夹一块鱼肉,爽滑细嫩,不咸不淡,川菜的麻辣感一丝不缺 。

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