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首先,烟酸也称作维生素B5,它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族 。
【烟酸和烟酰胺一样吗】其次,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程 。
最后,烟酸和烟酰胺几乎全部在胃和小肠吸收,低浓度时依赖na的易化吸收,高浓度时则以被动扩散为主 。在血流中的主要形式是烟酰胺；烟酸存在于所有细胞中,仅少量可在体内储存 。

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