抽蒜薹神器怎么制作 _知识分享

【抽蒜薹神器怎么制作】

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抽蒜薹是个技术活,有些蒜薹要猛拽才能抽出,有些要顺着劲慢慢往上拽,但往往都是只抽出了一小截,大部分都折了,留下一大截在蒜苗里面,菜农们经常为此心疼不已。近几年,菜农们在实践中琢磨出了一个工具,用半片竹筒加上一个小铁片用线绳缠绑制成,抽蒜薹时效率提高且不易断。后来,懂一点电焊技术的菜农加以改进,拿一根废弃不用的架子车的车条或类似粗细的一段铁丝,上端焊上一个小圆环,下端焊上一个两厘米左右的弧形铁皮,铁皮外面中间位置再焊上一个玉米粒大小的斜面铁皮,一个抽蒜薹“神器”就这样完工了。使用时,左手掂起蒜苗,右手拿“神器”贴着蒜薹往下插入蒜苗表皮里,弧形铁皮保证了蒜薹的不损伤和完整,外面的斜面铁皮使蒜苗表皮开了个直上直下的切口,使蒜薹和表皮分开；到离地面10厘米左右时,往里面斜着稍微一使劲,蒜苗就断了,这样一根长长的、完整的蒜薹就取出来了。

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