生吃大虾有寄生虫吗 _知识分享

【生吃大虾有寄生虫吗】

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生吃大虾有寄生虫。
首先,可以确定的是,大部分大虾体内都是有或多或少的寄生虫存在的,因为大虾是他们的宿主,同样,其实人也是一个好的宿主,其实不仅仅是大虾,很多海鲜和水产食物中都可能有寄生虫,而且是活体的寄生虫,那么我们难道就不吃大虾不吃海鲜不吃鱼了吗毫无疑问,这是不可能的,所以只有想办法去除寄生虫,或者杀死寄生虫。
要想彻底去除大虾体内的寄生虫几乎是不可能的,虽然清水虾可能会干净一些,没有那么多寄生虫,淡水要完全隔绝寄生虫却很难,所以我们只能杀死寄生虫,让他们无法从大虾体内进入人体内,而杀死寄生虫最好的方法就是高温,所以在烹饪大虾的时候,一定要注意用高温,至少100摄氏度以上的高温煮至少5分钟,这样就可以杀死所有的寄生虫了。

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