【班戟是什么东西】
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班戟又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼 。最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪 。也是一种甜品,一般在港式的甜品店或西餐厅都有卖的,甜品店的多数以榴莲班戟、芒果班戟为止 。
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班戟又称薄煎饼、热香饼,是一种以面糊在烤盘或平底锅上烹饪制成的薄扁状饼 。最早的一份制作的食谱可以追溯到公元15世纪 。也是一种甜品,一般在港式的甜品店或西餐厅都有卖的,甜品店的多数以榴莲班戟、芒果班戟为止 。