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三高能吃鱼子吗
1、三高能吃鱼子吗
很多人对于“鱼子”的第一印象可能会是“鱼子酱”,不过严格来说,只有鲟鱼卵才叫鱼子酱,平时我们吃的是鱼子 。虽然是普通的鱼子,其营养成分也不少 。但由于鱼子含有丰富的高胆固醇,故患有“三高”的老年朋友要慎吃!
2、三高指的是什么
“三高”是指高血压、高血糖和高血脂 。
它们是现代社会所派生出来的“富贵病”,可能单独存在,也可能相互关联 。如:糖尿病人很容易同时患上高血压或高血脂,而高血脂又是动脉硬化形成和发展的主要因素,动脉硬化患者血管弹性差加剧血压升高 。所以,出现这三种疾患中的任何一种,后期都易形成了“三高” 。
3、三高的危害有哪些
3.1、高血压:高血压病的患者早期主要症状表现包括了耳鸣、心悸、头痛、头晕、眼花、记忆力减退、注意力不集中、疲乏无力手脚麻木、易烦躁等症状 。严重高血压的患者多会导致脑、心、肾等重要的器官受损,甚至还会因为动脉硬化脑出血引起偏瘫、失语等后遗症 。
3.2、高血糖:高血糖症起的最大的危害就是糖尿病 。而糖尿病在临床当中治疗起来难度很大,是一种终身性、慢性进行性疾病,对人体健康会造成很大的危害 。需要注意的就是此病可引起全身多器官受损,从而出现多种并发症 。
3.3、高血脂:如果血脂过多的患者会表现为“血稠”,导致动脉粥样硬化,并且还会堵塞血管,增高血压,严重时可导致血流中断 。而病变部位在心脏的患者就会发生冠心病,发生在脑部的患者可出现脑中风,如果血脂在眼底血管堵塞,可引起视力下降、失明,其次,还可引起的疾病有肾功能衰竭、肢体坏死、溃烂、胆结石、胰腺炎、老年痴呆等 。
三高如何预防
1、高血压
1.1、是保持心情舒畅,避免大喜大悲 。
1.2、生活要有规律 。做到劳逸结合,每天保持充足的睡眠,白天要有1～2小时的活动时间 。
1.3、合理饮食,避免肥胖 。严格控制食盐的用量,每天以4～6克为宜 。多食用含钙较高的食物 。
2、糖尿病:
2.1、少吃高热量的食物 。
2.2、保持一定的运动量 。
2.3、做好自我心理调节 。
3、高血脂
3.1、是合理调节饮食结构,限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物 。
3.2、改善生活方式:
3.2.1、减肥,肥胖就是脂肪过剩 。
3.2.2、戒烟 。烟草中的尼古丁、一氧化碳可引发和加重动脉硬化的发生及发展 。
3.2.3、控制饮酒 。酒热量高,多喝加重肥胖 。
3.2.4、进行有氧运动(慢跑等) 。
三高人群适合吃什么
1、燕麦—降血脂
燕麦能够降低胆固醇和降低血脂,这是因为其富含膳食纤维,尤其可贵的是,这种可溶性的纤维,在谷物中含量是非常突出的 。
2、苦瓜—降血糖
苦瓜,蔬菜王国里的翡翠,外表晶莹剔透,口感苦而清新,是夏季必不可少的蔬菜 。苦瓜含有较多的苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用,对糖尿病患者大有益处 。
注意:患有慢性肠炎的患者不宜多食苦瓜,食用时宜急火快炒,不宜长时间的炖煮 。
3、芹菜—降血压
芹菜含有丰富的维生素和矿物质,能增强肠胃蠕动,有很好的通便作用,能帮助排除肠道中多余的脂肪 。
注意:消化道不太好的老年人不宜多食用芹菜 。
4、玉米—降胆固醇
【三高能吃鱼子吗】玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维 。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管 。
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