【请问犍为县有什么好吃的小吃】脆绍面:该面脆香而不腻,绍子的脆香味和着鲜辣味,回味无穷 。活脱粉:爽滑弹牙,麻辣鲜香 , 深受当地人喜欢 。爽滑的粉条一吸而下 , 别有一番滋味 。豆腐脑:特制的“油炸儿”拌香菜,花生拌炸豆,清香味中泛着油香味,油而不利,稠而不粘 。犍为薄饼:有着“银丝作心 , 锦缎为皮”的美誉 。糖醋并举,甜酸相融 。夹饼:灰面烤出的饼子里面夹入蒸好的肥肠、牛肉,伴上香菜、葱花,和上花椒、胡椒、辣椒粉、味精、咸盐等调味剂 , 热气腾腾 , 香味扑鼻 。
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