【放酱油的蒸鸡蛋羹怎么做】材料：鸡蛋2个、酱油少量等 。
做法：
1、将准备好的鸡蛋打开放到碗里，倒入半勺酱油，用筷子搅拌均匀 。
2、在锅里放入适量的水，然后把盛酱油鸡蛋的碗，放入锅中 。
3、盖上锅盖，把火力调至160摄氏度开始蒸煮 。
4、要留心观察锅里的水，防止把水烧干 。大约蒸煮20分钟左右，即可出锅了 。

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